如瘦下半身之成因篇一文所述，下半身的脂肪（屁股、大腿），屬於結構型的，比較不參與身體的代謝反應，光靠飲食控制也不見得有效。所以想要廋下半身，需要多元的方法一起配合才能有效；而且下半身的血行量又只有腹部的1/3，所以必需要提高局部血液流量，除了經常做一些以下半身為主的運動外，［按摩］則是能特別針對局部做改善的最有效的方法之一。透過按摩具有促進新陳代謝、使血液循環順暢，及减少皮下脂肪的積聚，加快脂肪的代謝和吸收，使它經常處於柔軟和容易燃燒的狀態。來幫助局部減肥的目的，但仍需建立在飲食控制和運動的基礎下，才能有效的雕塑局部的曲線。

炎熱夏天，吃火龍果可以消暑、整腸健胃、減肥，還可以排毒。營養師表示，火龍果含有植物性蛋白，遇到人體重金屬離子時，會主動與重金屬離子結合，把它排出體外。

　火龍果從裡到外都是「寶」，國內某知名心臟內科教授，吃火龍果一定連皮帶肉一起打汁喝，他說：「這只有巷子內的人知道的吃法。」火龍果含有豐富的花青素，不輸甜菜根、藍莓含量，可以清除體內自由基，抗衰老。美國好萊塢明星把花青素視為「抗老」小尖兵。

　火龍果有兩種，一是紅肉火龍果含豐富的花青素；另一種是白肉火龍果，花青素含量沒有紅肉火龍果多。郵政醫院營養師黃淑惠表示，花青素不只能抗老、防癌，還可以「護目」，對視力有幫助。

　火龍果除了含有相當高的花青素外，膳食纖維、維他命Ｃ也相當豐富，高於其他水果，維他命Ｃ含量是蘋果的三倍，一天吃一顆二百公克的火龍果，可以攝取四十毫克的維他命Ｃ；衛生福利部建議成人一天補充六十毫克的維他命Ｃ。

　最特別的是，火龍果菸鹼酸含量也相當高，菸鹼酸可促進血液循環；黃淑惠建議，血液循環不好的老年人夏天可多吃。紅肉火龍果含鐵量相當高，黃淑惠建議老年人及女性可多吃紅肉火龍果，預防貧血。

　值得一提的是，火龍果含膠質，水溶性纖維含量也特別多，不只易有飽足感，還有助降膽固醇、減少油脂吸收、延緩血糖上升速度。所以，不少愛美女性把它視為「甩肉」小幫手。

這樣吃最健康

火龍果很適合煩躁不安、火氣大或是情緒不穩時食用，因為火龍果含有鎂，有助安定情緒、減輕焦慮，對入睡也有幫助。想要減肥者，建議在飯後半小時左右吃；糖尿病患者可當成飯後水果食用，有助減少油脂吸收，延緩血糖上升速度。

營養師觀點 

火龍果是最好的消暑水果，低熱量、高纖維，其花青素、可溶性纖維含量是水果之最，是抗老、減肥的聖品。不少愛美女性更將它當成「甩肉」的首選，因為含有果膠，多吃可以幫助腸子蠕動，有健胃整腸的功效，可解決便祕問題，又有潤澤皮膚功效。

Tips—溫心小提醒

火龍果雖有很多好處，但月經期間最好不要食用，有經前症候群或是容易拉肚子的人，不宜過量。


出處:原文出處中時電子報

備註：生活中，其實有很多垂手可得，天然的蔬菜，水果都是健康的減肥聖品，可別以為這些食物對減肥排毒的效果不大，和那些面上許多＂減肥＂的產品效果相比，這些自然的＂原料＂還是來的有效，這種不用花大錢又健康的產品，大家還是將它們列入每日飲食減肥日記中，悄悄地瘦身吧！

減肥話題永不退燒
最近網路盛傳喝紅豆水、奇亞籽能輕鬆減肥，真的如此有效嗎？
若胡亂使用，當心瘦身不成反傷身！ 

網路瘋傳有名模為了讓身材更窈窕，開始飲用紅豆水、吃奇亞籽，據說能消水腫、促進代謝。
另外，也出現未證實的減肥方法，如：早晚餐僅食用無糖豆漿及蔬菜沙拉、三餐番茄減肥法。這些減肥方法真的有效嗎？會造成身體負擔嗎？採訪國泰醫院營養師張斯蘭及新光醫院營養師夏子雯來替我們解答。

１紅豆水當水喝能減肥嗎？

網路上謠傳，某位韓國明星單靠飲用紅豆水（取適量紅豆置入熱水悶泡30分鐘，捨棄第一泡，從第二泡開始喝，喝完後將紅豆重複沖泡。若紅豆泡爛不飲用，夜間也不飲用），在40天內，從原本80公斤減少至60公斤，效果非常顯著，但有資料指出，紅豆水僅能利尿，不具減肥功效，到底哪個資訊才是真的？

正解》張斯蘭營養師解釋，紅豆內含鉀離子，鉀離子會因悶泡而釋放到水中，因此紅豆水可幫助身體利尿、排水，但這不具有減肥的功效。此外，紅豆並不是泡開的狀態，所以喝紅豆水只能攝取到水中的鉀離子、維生素，不會攝取到澱粉。

２腎功能不佳者喝紅豆水，恐成為負擔

民眾若長期吃高鉀的食物，易造成腎臟負擔，整天喝紅豆水，會造成體內鉀離子偏高，影響腎功能，腎功能不佳的患者應避免攝取。張斯蘭營養師說：「紅豆水只是多鉀離子，若想促進體內代謝，喝開水也有同樣功效，反而不會造成身體負擔。」
她也說明，一般民眾若食用高鈉食物，水分滯留體內，可飲用紅豆水，幫助身體排水，但不建議整天飲用。

若以紅豆、綠豆取代三餐澱粉，有助減肥嗎？以減重觀點來看，平常吃東西的「質」與「量」都必須注意，紅豆屬於全穀根莖類，可和其它澱粉類替換食用，因紅豆富含維生素、礦物質，能讓質提升，但張斯蘭營養師提醒，質與量都需要兼顧，若減肥只著重質，未控制量，仍可能造成越吃越胖的狀況。

註記：
針對容易的水腫的體質，其實每天喝足夠的水或泡澡（針對全身水腫者）再加上精油局部按摩（針對想要消局部水腫者）就可以幫助消水腫了。而且長期使用單一食物減肥，容易造成營養不均、賀爾蒙失調、忽胖忽瘦的體質。想要瘦的健康的妹妹們不可不慎。

文章出處：

紅豆水、奇亞籽、豆漿減肥，小心傷腎又傷身－中時電子報